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明礬(ミョウバン)の意味と使い方

言葉明礬
読みミョウバン
意味硫酸アルミニウムとアルカリ金属などの結合物で、無色透明の正八面体の結晶。
染色・医薬・製紙などに使用される。
古代ローマ時代から利用され、日本では古くから染色時の色止め剤(媒染剤)、皮なめし剤、水の浄化剤、消臭・制汗剤、食品添加物(ウニの型崩れ防止、漬物の色出しなど)として幅広く使われてきました。
水に溶けると酸性を示し、収れん作用(タンパク質を凝固させる性質)を持ちます。
参考日本の「明礬」という言葉は、大分県別府市にある明礬温泉(みょうばんおんせん)という地区の名前が由来となっています。
江戸時代、この地域は良質な明礬石(ミョウバンの原料となる鉱物)の国内有数の産地であり、そこで製造される「湯の花」が全国に知られていたため、地名がそのまま物質名として定着しました。
漢字レベル1級
使用漢字」、「
難易度やや難読
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